玉米地里的霸道杂草是火锅香料,外面一 [复制链接]

玉米地里的“霸道杂草”是火锅香料，外面一斤20元，见到请珍惜

以前很多生长在农村地里的植物，在外行人看来或许很普通，但对于农民来说，不仅会妨碍到农作物的生长，严重的还会让农民亏损，其中包含了玉米，玉米是以前农村人充饥的主要来源，自从有了这植物，农民就开始心烦，见一次砍一次，不料如今成了广大食客的爱食。

要想认识这种草也是很简单，它的叶子对称生长，中间还会开出一朵很耀眼的花朵，这朵花不认识的人还会以为是菊花，它也是一种极好的花茶，但以前不知名的农民只想快点铲除它，只有连根铲除才放心，尤其是生长在玉米地里，几乎无存留。

对温暖和肥沃土地极其向往，除了在玉米地，农村山林边、树林里和杂草堆里都可以看到，花期在七月份到十月份，全草都是宝，主要分布在热带地区居多，四川、贵州和安徽等地都可见到，但大部分都是当杂草。还被农民誉为“霸道杂草”。

很多人都会把它跟菊花所混淆，名字里也带有菊字，它就是牛膝菊了。在别的地区还有珍珠草、辣子草和向阳花等俗称，到这些年来，随着对野生植物的向往，牛膝菊也成了一种珍贵食药植物，自带清香味被作为火锅底料，市场价一斤20元。

城里人虽说对植物很是抗拒，但对于一些看似杂草却有美味口感的却很喜爱，外面饭店经常用它的嫩茎叶去烹饪成美食，农村人也开始珍惜这种植物，可炒、可腌制，常吃对消化、止血、祛湿、小二发烧和清火等疾病有功效，现今身价都比猪肉还珍贵，还能入药当一味草药，你们有没有吃过牛膝菊呢。