叶下珠

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农村田埂上的杂草,叶子下藏着珍珠,价 [复制链接]

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#野生植物知识#

导读:农村田埂上的杂草,叶子下藏着“珍珠”,价值很高,煲汤喝能养肝

在农村野外有着许多的野生植物,它们形态各异,有的开花很好看,有的有刺,有的有毒,有的还能结出好看又好吃的野果来,但不管是哪种野生植物,它们都有着自身独特的价值,只不过很多时候人们没有注意过它们,也没了解过它们,以至于不了解它们的用处。

在笔者家乡这边的田埂上有这样一种野草,其叶子下藏着“珍珠”,很多人常把它当成杂草除掉,然而了解它的老农民则把它当成宝贝,因为这种野草价值很高,用来煲汤喝能养肝,这种野草就是“叶下珠”。

“蜂舞黄花香溢岭,鸟歌皂果秀盈湖。几经寒暑倍神韵,但看平凡永不输。”一首古诗道出了叶下珠的外形特征,即叶下珠所结的花是黄色的,花香四溢引得蜜蜂、鸟儿都绕着它飞舞。

其实叶下珠最为出名的还当属它的果实,它的果实藏在它的叶子下面,若是不蹲下来观察的话,很多人还以为叶下珠不会结果实呢,而叶下珠的果实十分的好看,刚长出来的时候是红色的,看起来犹如樱桃一般,等成熟以后就变成了青绿色,形如小珍珠,所以在古代的时候,人们也把它的果实称作“玲珑珍珠”,不似珍珠却胜似珍珠。

叶下珠在我国分布十分的广,在黄河以南的地区广泛分布,如四川、湖北、、云南、湖南、贵州、广东、广西、江苏、江西、福建、浙江,安徽等省均有生长,多生长于农村野外的山地灌木丛中、稀疏林下、以及农田附近,尤其是在田埂上更是常见到。

不过叶下珠生长的范围虽然,但大多数对于它不太了解,所以很多时候人们往往把它当成农田附近的杂草给除掉了,实际上对于很多老一辈的农民朋友来说,这叶下珠可是民间一种很珍贵的药膳食材。

笔者还记得儿时那会,每次去田里干活的时候,爷爷总会采摘一些叶下珠的茎叶回来煲汤喝,当时爷爷告诉我说,这叶下珠是一种好药材,煲汤喝能养肝。

那么这叶下珠具体有什么价值呢?

笔者查阅过不少资料,在《中华本草》中就有记载,叶下珠全草可作为药材入药,其味甘、性凉,具有清热利尿、明目消积的功效,对于肾炎水肿、泌尿系感染、结石、肠炎、痢疾、小儿疳积、眼角膜炎、黄疸型肝炎、赤白痢疾、暑热腹泻、肠炎腹泻、小儿疳积等症均有用。

所以很多熟悉叶下珠的农民朋友,常会在夏秋季的时候去野外采摘叶下珠回来,晒干留这平时煲汤喝或是泡茶喝。

(图为叶下珠猪肝汤)

叶下珠在民间有着许多的俗称,如珠仔草、假油甘、含羞草、五时合、龙珠草、企枝叶下珠、小里草、油甘草、碧凉草等,它的叶子和含羞草长得很像,所以大家若是在农田的田埂上见到长得像含羞草的野草,记得蹲下来看看,或许它就是叶下珠哦。

各位朋友,你们认识叶下珠吗?你们还知道叶下珠有着哪些价值呢?欢迎留言说说你的看法哦!

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