农村“形似芥菜”的野草，常被当作害草除掉，殊不知入药价值高
现如今城市生活节奏越来越快，城市上班族们，由于工作紧张，大脑等，身体各方面，长期处于这种压力状态，全身神经等器官，长时间紧绷，处于紧张时刻，这种情况对我们的身心非常不利。而广阔农村，就成为我们放松心情，体验慢生活的好去处。
现在，越来越多的城里人都利用节假日去农村休闲度假，也有些人喜欢上了，在农村挖野菜。
有这样一种在农民眼里认为的野草，它“形似芥菜”却常被农民，当作害草清除掉，殊不知，它不但不是害草，而且具有很高的药用价值。
小时候一开始挖，以为这个就是荠菜了，可是挖回家后，给父母一看，他们却说根本不是荠菜，父母说因为没名字，又因为它的形状就伏在地上长着。所以因形状而得名，后来大家都叫它附地菜了。“附地菜”茎部从根系处开始分支，这一点和芥菜非常相似，这也是它常被误当成芥菜的重要原因。
因为和芥菜实在太相似了，所以被当成芥菜就情有可原。它和芥菜的不同之处就在叶子底端。“附地菜”叶子底端狭窄，而荠菜的这部分是呈锯齿状的，所以大家以后在挖野菜时，要仔细区分哦！
“附地菜”在我国多地都能生长，特别喜欢在田间地头，荒坡草地等地方“安家”。“附地菜”属甘、辛、温特质，具有消肿止痛，养胃健脾、止血等功效。“附地菜”全身都可以入药，到了每年的下半年，可将“附地菜”洗净备用，以备不时之需。
笔者在小的时候，曾亲自挖过这种叫“附地菜”的野菜，在我们那里的荒坡上、河滩、草地、宅基地等地方生长非常多，非常容易看见“附地菜”的踪迹。
“附地菜”可当作蔬菜食用。其一，可以当作肉类配菜，当作新鲜蔬菜食用。第二，还可以用来腌制食用。将新鲜的“附地菜”洗干净后，加入食盐、辣椒等，风干之后密封于玻璃瓶或各种罐内。
等待半个月，或以上时间之后，就可以拿出来食用了。这种腌制的野菜，口味特别，是下饭菜的很好选择。有兴趣去农村游玩的小伙们，以后在吃农家乐时，可以向农民老板提出，品尝这道菜哦！
农村“形似芥菜”的野草，常被当作害草除掉，殊不知入药价值高
乡下看起来不起眼的野菜，蕴藏的功效非常多，城里人却几乎没见过
乡下一种常见“茶叶”，晒干后价值珍贵，城里人却几乎没见过
