白癜风怎么看好 http://www.xxzywj.com/m/中国广州（年，7月）广州保利洲际酒店于7月6-7日举办了“粤味经典·品鉴之夜”主题答谢晚宴，并邀约了各界媒体和重要客户参加。知名干邑品牌路易十三LOUISXIII鼎力支持了本次活动，为晚宴奠定了高雅调性。设宴于酒店三层媒体室，活动通过沉浸式互动投影、弦乐四重奏以及创新粤菜赏味体验，给来宾带来了视觉、听觉、味觉多重感官的启发。
视觉之旅
在互动投影的渲染下，来宾在餐桌和餐盘上领略到了春、夏、秋、冬的更迭，欣赏从桃花幺幺到耀眼星空的美妙绝伦。虽身在盛夏，宾客却在品尝美馔之际，穿梭于四季变幻之中。
听觉盛宴
本次晚宴邀请了四位才华洋溢的乐手演奏弦乐四重奏，由第一小提琴、第二小提琴、中提琴及大提琴组合演出，让味觉与听觉在“经典之夜”跨界碰撞。《匈牙利舞曲-第五号》、巴赫《小步舞曲》等耳熟能详的曲目，升华了本次晚宴的艺术层次。来宾细细聆听每一个音符的弹奏，沉醉于悠扬的音韵当中，忘却城市的喧嚣。
以味感悟
黑珍珠一钻餐厅御公馆中餐厅行政总厨吴玉擎师傅用心打造晚宴的赏味菜式，十道经典粤菜融入了吴师傅近期赢得冠军的美食节目中的灵感。
鱼子酱润烧乳鸭配桃花红茶
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”。吴师傅精心挑选云南溪湖边以水草为生的乳鸭，用八角、香叶姜葱等腌制入味，特色秘制。润烧之后的鸭肉外脆内嫩，在鱼子酱提鲜后，口感和风味更加丰富。搭配的桃花红茶，散发着淡淡的桃花香气，入口回甘，清爽解腻。
鱼生有你
一鱼两味的妙处在这两道菜中发挥得淋漓尽致。第一味是花椒蒸黄鱼腩，熬制的鸡汁带出天然油分，为广式传统的“油盐蒸”做法提供原料。花椒以麻引鲜，升华了黄鱼的细嫩质感。第二味是古法蒜香炸黄鱼，以经典的烹饪手法塑造出酥脆的口感。这双重体验正是诠释粤菜在口味上追求的鲜、嫩、滑、爽、香、酥、脆、甜等特点。“鱼生有你”的背后是吴师傅对其太太爱意的真情流露。
巧克力喜悦·星际熊
来自神秘外太空的星际熊，以“心”感应宇宙万物，启发人类超越眼界的认知。星际熊穿越星际，来到广州保利洲际酒店，将“心之能量”赋予味蕾的触觉。
细碎的椰蓉包裹住绵软的巧克力蛋糕，树莓果茸的酸甜增添了口感的层次，每一口都让人心生喜悦。
－完－
广州保利洲际酒店简介
广州保利洲际酒店是洲际酒店及度假村于广州开设的第一家酒店，毗连中国进出口商品交易会展馆，坐拥珠江沿岸美景。这家奢华商务酒店设有尽览珠江美景的宴会厅、10个多功能会议室、间宽敞别致的客房和套房、餐厅、酒吧、水疗中心及健身中心。酒店的室内设计以中国海上丝绸之路为灵感，深入洞悉当地文化，将酒店打造成为宾客环球旅行的重要部分。
洲际酒店及度假村简介
洲际酒店及度假村拥有家下属酒店，分布在全球60余个国家，有70余年的经营历史。洲际酒店及度假村秉承卓越务实的服务理念，认为先进的设施必不可少，但令我们脱颖而出还是酒店对顾客的诚挚关怀。洲际酒店及度假村的宗旨是让顾客尽情享受每分每秒。我们向喜爱旅行的顾客介绍所在城市的独特之处，借助我们对当地的了解使得他们享受纯正的风情、丰富他们的人生、开拓他们的眼界。
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