“农产品地理标志”是指标示农产品来源于特定地域，产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素，并以地域名称冠名的特有农产品标志。由国家农业农村部进行最终的审查、登记和颁证。截止目前，浙江省共获颁农产品地理标志证书份。
本篇盘点浙江宁波市12个地标农产品（以下排名不分先后）：余姚甲鱼、溪口雷笋、慈溪蜜梨、宁海白枇杷、余姚榨菜、慈溪麦冬、余姚杨梅、古林蔺草、慈溪泥螺、象山白鹅、奉化曲毫茶、余姚樱桃。
NO.1
余姚甲鱼
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地理标志保护范围包括滨海池塘甲鱼生态套养区包括黄家埠镇、临山镇、泗门镇、小曹娥镇；淡水池塘甲鱼生态套养区包括牟山镇、马渚镇、朗霞街道、低塘街道、凤山街道、阳明街道、兰江街道、梨洲街道；农田甲鱼生态套养区包括河姆渡镇、陆埠镇、三七市镇、大隐镇、丈亭镇；山区水域甲鱼增殖放流区包括四明山镇、大岚镇、梁弄镇、鹿亭乡共6个街道、14个镇和1个乡，全市个行政村。地理坐标：北纬29°39～30°21，东经°52～°25之间。年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“余姚甲鱼”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：余姚甲鱼的主要特征是体型较薄，背甲色泽光亮，为青色或青黄色居多，背部光滑无明显的竖纹和凹凸，背疣不明显，腹部无明显的伤痕，腿部折褶较多，皮肤粗糙，裙边较宽且富有弹性，自然伸展且光滑，指爪色微黄，完整，长而锋利。余姚甲鱼解剖后血液鲜红多而稀，体内脂肪较少呈自然黄，肝脏呈鲜红色。
（2）内在品质：常规营养检测分析，余姚甲鱼的每g肌肉蛋白质含量为15.4g～18.6g，脂肪0.g～0.5g，氨基酸总量为16.8g～18.9g。
（3）安全要求：余姚甲鱼养殖按照国家农业部颁布的无公害食品标准体系组织生产。严格按照《无公害食品淡水养殖产地环境条件》（NY—），余姚甲鱼产品质量依据《余姚甲鱼》（DB/T15.7-）、农办质[]17号《农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等55类无公害农产品检测目录的通知》规定执行。
NO.2
溪口雷笋
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地理标志地域保护范围包括宁波市奉化区溪口镇、锦屏街道、尚田镇、大堰镇、萧王庙街道和西坞街道等街道。地理坐标：东经°41′05″～°08′35″，北纬30°09′43″～30°34′04″之间。年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“溪口雷笋”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：溪口雷笋以基部淡紫红色、上部褐黄色、壳内壁淡紫红为特征，具有笋形通直圆满、壳薄光滑、色泽鲜亮、笋肉鲜嫩松脆带甜。
（2）内在品质指标：雷笋营养价值十分丰富，粗纤维含量低（10%），粗蛋白含量丰富（30%左右），可溶性总糖含量高（15%）。
（3）产品质量安全：按照NY/T《无公害农产品种植业产地环境条件》、GB《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》规定要求执行。
NO.3
慈溪蜜梨
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地理标志地域保护范围包括慈溪市所辖周巷镇、观海卫镇、龙山镇、掌起镇、桥头镇、新浦镇共计17个镇（街道）。地理坐标：东经°02′～°42′，北纬30°02′～30°24′之间。年2月12日，原中华人民共和国农业部正式批准对“慈溪蜜梨”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特性：慈溪蜜梨果实外观端正，单果重克以上，成熟时具有该品种的固有色泽和特性，肉质细或中，汁多，脆甜可口，风味佳。
（2）内在品质指标：果实含有蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养物质，可溶性固形物含量10％以上。
（3）安全要求：符合食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》(GB-)的规定。
NO.4
宁海白枇杷
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地理标志地域保护范围包括宁波市宁海县所辖一市镇、越溪乡、胡陈乡、长街镇、力洋镇、茶院乡、大佳何镇、前童镇、桑洲镇、岔路镇、黄坛镇、深甽镇、西店镇、强蛟镇、跃龙街道、桥头胡街道、梅林街道、桃源街道、茶山林场等13个乡镇4个街道1个林场。地理坐标：东经°9＇25"-°48＇57"，北纬29°05＇43"-29°31＇30"之间。年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“宁海白枇杷”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感观特征：“宁海白枇杷”果实圆形至长圆形，平均单果重35克左右；果面淡黄色、锈斑少，皮薄易剥；果肉乳白色，肉质细嫩、入口易化，汁多味鲜、清甜爽口，风味佳美。
（2）内在品质：宁海白枇杷可溶性固形物含量≥12%，可滴定酸≤0.4%，抗坏血酸≥3.0mg/g。
(3)安全要求：宁海白枇杷均严格执行国家相关农产品质量安全标准，农业生产经营主体按照无公害农产品、绿色食品等标准组织生产。
NO.5
余姚榨菜
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地理标志地域保护范围包括黄家埠、临山、泗门、小曹娥、朗霞、低塘等6个镇（街道）区域（含泗门镇固北路向北延伸段以西的部分海涂围垦地）。地理坐标：东经54′～10′，北纬′～′之间。年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“余姚榨菜”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：新鲜菜头：瘤状茎表皮浅绿色、肉乳白，呈扁圆球形至高圆球形，具3层瘤状凸起，瘤状凸起圆浑，瘤沟较浅；质地脆嫩，略带苦涩味。腌制榨菜：色暗黄，皮微皱，质爽脆，味香浓、微甘鲜。。
（2）安全要求：新鲜菜头：粗纤维≤0.9%；主要营养成分含量蛋白质≥1.5%、钙≥mg/kg、磷≥mg/kg、铁≥12mg/kg等，还含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等16种氨基酸,总量≥1.50%。腌制榨菜：粗纤维≤1.0%；主要营养成分含量钙≥mg/kg、磷≥mg/kg、铁≥14mg/kg等，还含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等16种氨基酸，总量≥1.45%。
（3）质量安全规定：鲜菜头质量符合GB的规定；腌制菜质量符合GB的规定。
NO.6
慈溪麦冬
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地理标志地域保护范围包括慈溪市崇寿镇、胜山镇、新浦镇、庵东镇、坎墩街道及现代农业开发区等6个镇（街道、开发区）44个行政村。地理坐标：东经10′～24′，北纬′～′之间。年6月24日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“慈溪麦冬”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官品质：药材外观性状，呈纺锤形，两端略尖，长1.5～4cm，直径0.3～0.6cm。表面灰黄色，纵纹明显，质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱明显呈木质化,质坚韧，直径0.6--0.8mm。气香而特异，味甘、微苦，嚼之有粘性。
（2）理化指标：水分≤13%，浸出物≥75%，麦冬总皂苷（干燥品中以鲁斯可皂苷元C27H42O4计）≥0.3%，龙脑苷（干燥品中以C21H36O16计）≥0.%。
（3）质量安全规定：产品质量安全应符合2药典一部规定。
NO.7
余姚杨梅
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地理标志地域保护范围包括三七市、丈亭、凤山、陆埠、河姆渡、大隐、梁弄、梨洲、兰江、阳明、马渚、牟山、临山、黄家埠、朗霞、低塘、泗门、小曹娥、大岚、四明山、鹿亭等，共计21个乡镇（街道）。地理坐标:东经°52′～°25′，北纬29°39′～30°21′之间。年6月4日，原国家质检总局批准对“余姚杨梅”实施原产地域产品保护。
产品特征
（1）品质特色：‘荸荠种’杨梅：果实近圆形，顶部稍凹，果底平，缝合线不明显，色泽紫黑，富有光泽。果实中等，果蒂小，核小，稍离核，可食率高。肉柱圆钝，肉质细软，汁液丰富，甜多酸少，风味佳，略有香味；平均单果重≥9.5g，可溶性固形物含量≥10.5%，总酸≤9.5g/kg，维生素C≥3.8mg/g。‘夏至红’杨梅：果实圆正，果色深红，有光泽。果实中等偏大，核中等大小，可食率较高。肉质柔软，果汁中等，甜酸鲜美，香味较浓；平均单果重≥13.3g，可溶性固形物含量≥10.1%，总酸≤10.3g/kg，维生素C≥4.2mg/g。‘水晶种’杨梅：果实圆形，果面白色或乳黄色略带红晕，有光泽。果实中等偏大，果蒂小，核中等大小，可食率较高。肉质柔软，果汁中等，味酸甜，具清香；平均单果重≥10.3g，可溶性固形物含量≥9.8%，总酸≤14.0g/kg，维生素C≥7.5mg/g。
（2）安全要求：符合GB等国家相关标准的规定。
NO.8
古林蔺草
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地理标志地域保护范围包括高桥镇、古林镇、集士港镇、横街镇、洞桥镇、石街道等六个镇（街道）的陆地区域。地理坐标:东经°22′41″～°30′26″，北纬29°44′39″～29°55′19″之间。年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“古林蔺草”实施国家农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）感官品质特征：古林蔺草的生长与土地气候有着密切的关系，现划定区域范围内的古林蔺草圆滑细长、粗细均匀、壁薄芯疏、软硬适度、富有弹性。主栽品种鲜草色泽鲜绿，有效草茎均长约cm，草茎均粗约2mm；烘干后草泽浅绿，清香浓郁，硬度适中，弹性好，韧性强。
（2）理化品质指标：蔺草是一种含有丰富食物纤维的植物，蔺草茎中心髓部由无数白色多孔疏松的星状细胞所组成，草茎坚韧且富有弹性、吸湿功能强，通气性能好，具有调节干湿的功能，使用蔺草编织的各类产品具有通气、吸湿、清凉及净化空气等作用，古林蔺草又因具有保温、断热、触感佳的特质，故夏天隔热、冬天保暖，使用时有淡淡的草香散发。（3）质量安全规范：产地环境符合《农产品质量安全无公害产地环境要求》标准和《环境质量标准》，产品质量安全符合相关国家产品质量安全标准的要求,整个生产过程均按照宁波市制定的生产技术规程进行生产管理。
NO.9
慈溪泥螺
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地理标志地域保护范围包括宁波慈溪市所辖的龙山镇，掌起镇，观海卫镇，附海镇，新浦镇等5个镇管辖的沿海滩涂。地理坐标:东经°21′48.″～°38′10.″，北纬30°4′18.″～30°21′23.″之间。年，中华人民共和国农业部正式批准对“慈溪泥螺”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：个体大小均匀，贝壳完整，肉质饱满，体表粘液丰富，无缩足畸形，表面清洁，体色呈灰黄色或淡粉色，略透明。壳面有细密的环纹和纵纹，生长线明显；对外界刺激反映敏捷，用手触摸，腹足能缓慢收缩。肉色洁白鲜嫩，活体剥开后其肌肉富有弹性；足部乳白色呈半透明状。
（2）内在品质特色：口感脆嫩，无异味，无泥筋，具有慈溪泥螺特有鲜味。蛋白质含量≧3.48%，脂肪含量≧0.2%，水分≦91%。
（3）质量安全规定：慈溪泥螺严格按照国家农业部颁布的无公害食品标准体系组织生产。产品质量按《食品中污染物限量》（GB)、《鲜、冻动物性水产品》（GB)标准执行。
NO.10
象山白鹅
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地理标志地域保护范围包括宁波市象山县辖区内的石浦镇、西周镇、鹤浦镇、贤庠镇、墙头镇、泗洲头镇、定塘镇、涂茨镇、大徐镇、新桥镇、东陈乡、晓塘乡、黄避岙乡、茅洋乡、高塘岛乡共15个乡镇。地理坐标:东经°34′03〞-°17′30〞、北纬28°51′18〞-29°39′42〞之间。年09月30日，原国家质检总局批准对“象山白鹅”实施地理标志产品保护。
产品特征
（1）外在感官特征：体型中等，体态匀称，全身羽毛白色，头部肉瘤高突，呈橘黄色，颈细长，虹彩呈灰蓝色，胫、蹼呈橘黄色，爪呈玉白色，胴体匀称、光净，肌肉丰满；皮肤紧凑，有弹性、光泽，呈肉白色；喙、蹠、蹼部呈橘黄色。分割胴体肌肉色泽光亮,肌间脂肪沉积适中，且分布均匀。
（2）内在品质特色：肌间脂肪(g/g)4.2～7.5氨基酸总含量(g/g)≥18.0谷氨酸(g/g)≥2.8。
（3）质量安全规定：象山白鹅产品符合国家质量安全有关标准和规定要求。
NO.11
奉化曲毫
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地理标志地域保护范围包括锦屏街道、岳林街道、尚田街道、西坞街道、大堰镇、莼湖街道、裘村镇、松岙镇、溪口镇和萧王庙街道等10个镇（街道）个村。地理坐标:东经°03′～°46′，北纬29°25′～29°47′之间。年6月，中华人民共和国农业部正式批准对“奉化曲毫”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：奉化曲毫干茶具有外形蟠曲肥壮、绿润显毫，清香持久，滋味鲜醇回甘，汤色绿明，叶底成朵、嫩绿明亮的特征。
（2）内在品质特色：奉化曲毫茶的游离氨基酸、茶多酚、咖啡碱含量较高，酚氨比较小。其中，水浸出物含量≥39%，茶多酚含量≥14%，咖啡碱≥4%，游离氨基酸≥3.5%。
（3）质量安全规定：生产加工过程符合《GH／T茶叶加工技术规程》要求，质量安全符合《GB食品安全国家标准食品中污染物限量》和《GB食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》等相关国家产品质量安全标准的要求。
NO.12
余姚樱桃
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地理标志地域保护范围包括余姚市辖区四明山、大岚、梁弄、鹿亭、大隐、陆埠、三七市、丈亭、河姆渡、凤山、梨洲、兰江、阳明、马渚、牟山、临山、黄家埠、朗霞、低塘、泗门、小曹娥等21个乡镇（街道）个行政村。地理坐标:东经°52′～°25′，北纬29°39′～30°21′之间。年6月，中华人民共和国农业部正式批准对“余姚樱桃”实施农产品地理标志登记保护。
产品特征
（1）外在感官特征：余姚樱桃色泽鲜艳、肉质细腻、汁液丰富、可食率高，品质上佳。余姚樱桃代表品种3种。‘短柄’：果实扁圆形，果面全红。可溶性固形物12%以上，平均果重3.2g以上，总酸含量6.5%以下。‘梁弄红’：果实长圆形，果顶略呈乳突，果面红紫色。可溶性固形物11%以上，平均果重4.0g以上，总酸含量5.5%以下。‘黑珍珠’：果实圆形，果面紫红色或紫黑色。可溶性固形物13%以上，平均果重2.3g以上，总酸含量6.0%以下。
（2）安全要求：符合GB食品安全国家标准食品中农药最大残留限量的规定。
图片及数据信息来源于：全国农产品地理标志查询系统
