医治白癜风的著名专家 http://pf.39.net/bdfyy/bdfjc/161210/5112513.html真是人生处处有精喜，小编最近在逛超市的时候发现了一种新奇的蔬菜，也不算是今天看见的，之前小编我就经常逛这家超级市场，只是远远看着以为是茼蒿之类的蔬菜，今天碰巧是想买点茼蒿会去做饭，走近了一看却并非是茼蒿，这小家伙身上挂满了小水珠，就像是夏日清晨时路边沾满一身露珠的小草。仔细看了看发现真是孤陋寡闻了，并不是我熟悉或者知道的任何一种蔬菜的种类。
本着不懂就问的原则回家上网翻了翻网页，发现这个小家伙还是个“名人”来的。这种蔬菜名为冰叶日中花，在法国是一种广受人们喜欢的蔬菜，生吃或者炒熟都具有很高的营养价值。在日本冰叶日中花还被开发研制成了化妆品。原来是产自非洲，价格可还真不便宜，与普通猪肉的价格相当了。
根据我了解到的情况在非洲许多部落冰叶日中花被当做医药看待，有时也被当做肥皂使用。而那日看着以为是满身的露珠也并非是露珠，茎叶表面的一粒粒隆起的小水晶是它的泡状细胞，尝起来有些微微的咸味，但是拿在手上顺手就放进嘴里嚼了几口，口感清脆还挺不错。（当然那是洗干净小编去的那家超级市场的蔬菜大多数都处理得很干净），经过了解后知道冰叶日中花是一种可以生吃的蔬菜，也可以不焯烫直接生吃，不过，清洗的时候还是建议大家先浸泡后冲洗，这样能够有效地洗去农药残留。
既然知道了有这样的好东西，岂能不拿来做道佳肴。因为之前生吃的感觉还不错经过考虑和网上得来的资料，就自己尝试做了一道，就是下面这道蒜蓉汁之冰叶日中花。
食材准备：冰叶日中花、芝麻油、清油、蒜。
制作工序：
1：放入清水浸泡，取出时冲洗用小水，冰叶日中花比较娇嫩，一定要小水冲洗。
2:调制酱汁。大蒜去皮切碎放入芝麻油搅拌之前说过冰叶日中花的叶片中含有咸味所以不需要加盐。
3：将冰叶日中花沥水，其中需要注意的是等到菜叶的颜色改变就可以捞出，不然口感会有变差，小编第一次做是将它分成小份多次尝试的。
焯烫好的冰叶日中花和调好的酱汁一起端上桌，粘上酱汁就可以开吃了。生吃还是熟吃味道都还不错，因为它本身的味道酸酸咸咸的，佐上酱汁吃味道最佳。
