北京白癜风医院哪个好 https://baijiahao.baidu.com/s?id=1683846462862052415&wfr=spider&for=pc◆平潭两日吃喝玩乐攻略◆
位于闽江口南侧，泊于东海之上的平潭，一直以来总给人留下低调神秘的印象。你还以为平潭可看的只有蓝眼泪？去了才发现，它才是真正的海岛遗珠，两天根本不够吃和玩！
每到一个地方就去搜刮一遍当地小吃，是美食编辑的必备技能。
到了平潭，才深刻感受到平潭人在日常料理中对地瓜的爱。蒸炸炒煮样样不落，炒糕加地瓜粉，羹汤要勾重芡，同一种丸子就有用地瓜和地瓜粉两种做法……
两天吃完，编辑部的共同感受是：“感觉脑壳要被地瓜粉给糊住了！”
这样开着玩笑，我们却顿顿都吃了个精光。
更何况，这里还有无垠辽阔的海面、平缓干净的风车沙滩、油画般的石厝村落，与山海相依的环岛公路……
想在平潭上山入海玩得尽兴，我们建议租电动车出行。基本每家民宿或酒店都有提供电动车租赁电话，可以自行比价挑选。
准备好了吗？出发！
01
星期五
晚上：厦门→平潭→食为福传统老店→海边追泪
这家老店是出租车大哥私心推荐，藏在居民区深处。
大哥谈起吃来眉飞色舞：“我们平潭小吃就是要加地瓜粉才好吃啊！你们外地人吃不惯，我们可是从小吃到大的。”
八珍炒糕这份八珍炒糕，是本地人逢年办喜事必不可少的一道菜。乍一看以为是海蛎煎，其实人家丰富得多：将地瓜粉和花生、虾子、蟹肉、鱿鱼等时令海货搅炒成糊胶状，爽滑嫩软。筷子夹起来像粘糕一般糯弹，颇有些“中式披萨”的意思。茹粉结点菜的时候看到这俩犯了难：茹粉结、茹粉丸，这两道菜看照片就一模一样！问了店里的阿姨才知道区别。
“茹粉结，是直接用地瓜粉裹上食材搓丸下锅。”
“茹粉丸，是先把地瓜蒸熟了，再磨碎了裹食材做成丸子。”
尝试了茹粉结。汤头有淡淡的酸笋味，薯粉丸子裹了炒过的花生和鱿鱼丁，一口一颗咯吱咯吱地响。
其他诸如炒海鲜粉、咸米时、紫菜海蛎煲等平潭特色小吃，在食为福都可以试试。
食为福传统老店
?营业时间：08:00-22:30
?人均：30元
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