农村的这种外来入侵植物,遭人厌恶,如今却 [复制链接]

目前中国外来入侵植物有72科属种（含有待观察类），已确认至少种。在“世界自然保护同盟”公布的全球种最具威胁的外来物种中，中国发现50种。这些入侵植物如野火燎原，会喧宾夺主地把原有植物取代，破坏当地生态系统多样性。不过中国人95%都是吃货，这不，农村这种让农民头疼不已的外来入侵植物牛膝菊，经过中国人的改造，竟然成了上等的火锅底料。

1、牛膝菊

牛膝菊又名辣子草，向阳花，珍珠草，铜锤草，是菊科，属一年生草本植物。原产南美洲，上个世纪初它被带到了我国。分布于中国四川、云南、贵州、西藏等省区。生林下、河谷地、荒野、河边、田间、溪边或市郊路旁。

它茎干很纤细，叶子却比较大，还会开出小朵的花。小时候，在农村常常摘它的花，插到瓶子里，味道很香。它的生长很迅速，生命力顽强，还不需要休眠，只要生长条件合适，一个季节里能够长出好几代，在农田很难除净。它对小麦、玉米等作物危害很大，是农民眼里的“恶性杂草”。

2、牛膝菊的药用价值

任何事物都有两面性，别看牛膝菊对庄稼都危害，但它能全草药用，有止血、消炎之功效，对外伤出血、扁桃体炎、咽喉炎、急性*胆型肝炎有一定的疗效。

3、牛膝菊的食用价值

中国吃货们的力量是不容小觑的，很快大家就发现，牛膝菊的茎叶香气独特，炒食、炒菜做汤都很好吃，用来做火锅底料更是一绝。

4、观赏价值

牛膝菊有很高的观赏价值，有特殊香味，是花坛、花镜中不可缺少的主材料，以其色彩鲜艳、造型丰富、宏观效果突出的特点起到点缀、烘托的作用。一年种植，多年观赏，可增加园林中的自然景观，并起到分割空间或引导路线的作用，成为广场、公园、街道和庭院绿化中不可缺少的内容。

如今，牛膝菊在某些国家还是祸害，在中国却成了餐桌美味，让人不得不感慨，还是中国吃货们的力量大。