叶下珠

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不喝咖啡会死星人,我们派飞碟来救你了 [复制链接]

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前段日子大家还在看《都挺好》的时候

女同事肉肉给我发了下面这张图

“老刀,这不是你吗?”

灵*质问,太真实了

因为我经常苏大强式的求她给我做手冲咖啡

肉肉的手冲咖啡比我冲得还好

控温和速度堪称精确

她靠这一技之长在公司圈粉无数

但做一杯好喝的手冲咖啡门槛不低

你要备齐一整套工具

喜欢的口味可能要几种咖啡豆拼配

磨得粗细均匀用电子秤称量合适比例

不同的咖啡需要的水温也可能不同

要保证冲泡时水流细而稳定

……此处省略一万字……

就算上面这一套你都有,也很熟练

但你还会有出门在外的时候

或没有时间慢慢等一杯好咖啡的时候

当你为此焦躁而干涸的时候

我想对你说:

不喝咖啡会死星人

我们派飞碟来救你了

日食记飞碟咖啡包

它的前身是手冲咖啡,是适合懒人的好咖啡

它替你省去了手冲咖啡繁琐的步骤

只要把飞碟包取出挂上

注入热水

新手也能冲泡一杯宇宙级好咖啡!

咖啡粉在热水的闷蒸下慢慢萃取

香气四溢

普通挂耳咖啡是纸质搭扣

而飞碟包的环形设计更稳固

也更适合像我们这样的“外星人”

半圆形滤纸增加了萃取空间

你有足够空间用水流画圈圈

咖啡粉与水充分接触,冲泡风味更佳

永璞Q-Grader团队根据CQI评分系统打分

由3种83分以上的精品咖啡拼配而成

并经过多次味与感的测试

最终确定了现在配和烘焙度

哥斯达黎加黑珍珠

它是哥斯达黎加著名庄园拉斯拉哈斯出产的经典咖啡系列,采用庄园特有的“黑珍珠日晒”生豆处理方式作为拼配中的主要部分,使咖啡整体拥有类似可可、坚果的调性,同时“日晒处理”给咖啡的风味带来了有趣的发酵香气和丰富的焦糖类甜感。

印度尼西亚苏门答腊曼特宁

选自印度尼西亚传统产区“苏门答腊”的高海拔地区。经过多次生豆品质筛选,拥有更干净顺滑的口感。经过深度烘焙的曼特宁有非常经典的草本、黑巧克力风味,并且在醇厚度上有着明显的提升。

夏威夷可纳皇后庄园

夏威夷是一个典型的海岛气候、火山土壤小产区,这里的咖啡主要以清新的坚果香气,柔和的水果风味、干净细腻的口感而闻名。位于可纳地区的皇后庄园是夏威夷以品质著称的精品咖啡庄园。在拼配中占了较少的比例,为咖啡增添了整体的香气和圆润的口感。

总的来说

这款咖啡采用先生拼后烘焙的方式

可以让配中不同的咖啡烘焙度趋于接近

在冲煮环节有更好的萃取表现

虽然整体烘焙度偏深

依然可以感受到入口后焦糖、坚果类的香气

以及黑巧克力般的悠长尾韵

口感醇厚顺滑,回甘持久

怕苦的同学

加入牛奶就是一杯醇厚香滑的拿铁

咖啡喝完后不要扔

它还是天然的植物养料

以下都是我身边的人自己种的

不喝咖啡会死星人们

你们的飞碟来了

享受这神圣的仪式感吧!

2盒14包,每包11克

7元就能享受记经典拼配

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