叶下珠

注册

 

发新话题 回复该主题

茶叶榜丨佛手黑珍珠1号香气突出,滋味较 [复制链接]

1#
北京哪家医院皮肤科 http://baidianfeng.39.net/a_zhiliao/150708/4652392.html

茶语网综合评分8.6分,茶语网综合评分排名名,乌龙类排名63名

一款香气突出、品质正常的乌龙茶。

该款茶前期是典型的雪梨香,后期转为奶甜香,杯底留香好,香气明显,但口腔留香不够。滋味较平,厚度尚好,茶汤细腻度不够,汤水含香,有回甘生津。

基本信息

品牌:和岩康

茶类:乌龙茶

产区:福建

生产年份:

冲泡准备

茶样:7g

茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾

用水:ml茶语专用水

干茶审评

外形色泽砂绿,颗粒重实。

冲泡审评

第1泡:时间10s,沸水冲泡

汤色浅橙*,亮度较好,香气明显,有明显梨子的香气,香气较浓郁,滋味淡。

第2泡:时间15s,沸水冲泡

汤色金*,亮度好,梨子香突出,滋味厚度稍增,略涩,回甘生津明显。

第3泡:时间20s,沸水冲泡

汤色金*透亮,水含香好,果甜香明显,杯底奶香浓郁,滋味浓郁,甜度高,涩感加强,可以化开,回甘生津较快。

第4泡:时间25s,沸水冲泡

汤色金*,滋味略薄,甜度好,香气转为奶香。

第6泡:时间40s,沸水冲泡

汤色浅橙*,茶汤进一步转薄,略有粗老味,甜度好,汤水中有淡淡奶香。

叶底审评

色泽褐绿,叶质肥厚,较软,部分茶叶弹性差。

茶语审评

干茶外形色泽砂绿,颗粒重实。

汤色金*,明亮度好。香气水含香好,典型雪梨香明显,后期转为奶甜香,杯底留香好,但口腔留香不够。滋味厚度尚好,但茶汤不够细腻,汤水含香,涩略显,能较快化开,有回甘生津。

叶底色泽褐绿,叶质肥厚,较软,部分茶叶弹性差。

茶语评分:8.5分

专家审评

干茶似螺钉形、较重实,砂绿;汤色金*;香气较浓;滋味较醇厚;叶底较软、褐绿、欠匀。

这款茶优点和缺点都不明显。总体上来说这款茶品质正常。

本期专家:金寿珍

专家评分:8.9分

乌龙茶类综合评分Top5

Top1. [孝文家茶]牛肉,9.5分。

Top2. [王德传]冻顶乌龙,9.3分。

Top3. [台湾茶业公司]杉林溪乌龙,9.3分。

Top4. [喊山岩]马头岩肉桂,9.2分。

Top5. [天英]牛栏坑肉桂,9.1分。

乌龙茶冲泡方式可点击视频查看↓↓↓

茶语网往期经典好文推荐(可直接点击查看)

1.中医名家解读不同体质该喝哪种茶,秋季养生喝茶有奇效

2.茶界这十年经历了什么:普洱崩盘、茶叶农残、芳村罢市……

3.这款生普 陈升河负责刻骨 王心负责铭心(还送日本精美茶盒)

4.茶叶在倍电子显微镜下是什么模样?《三体》世界的真实版!

5.茶语网史上最昂贵福利:核心产区非遗大师手制牛肉1.2万/斤(仅份,50g/份,只此一次)

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题