叶下珠

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TUhjnbcbe - 2024/2/22 17:39:00

文|农情万家

导读:叶下生“珍珠”?这植物有点怪,价值高,农民曾当杂草铲除

农村生长着很多种植物,尤其是那些野生植物,没有人们的干预,生长的乱七八槽,但却非常茂盛,对人类而言,它们有的有价值,有的可能一时真没任何用处,甚至人们都懒得理它们。

北方有三季植物茂盛,而南方就更不用说了,很多地方甚至一年四季“花开不败”、草木葱盈,这一点农村的孩子特别有体会,城市里的人几乎没有多大的发言权。

农村的郊外,常常是绿油油的景象,其实它们的价值各有千秋。

农村人对植物是有感情的,不管它们能给人们带来什么,哪怕是当作绿植观赏也是好的,毕竟人需要与大自然亲密接触,我们离不开它们。

在农村有这样一种植物,它的叶子与“合欢树”、“含羞草”叶子非常像,高不过半米,属于一年生草本植物,因此我们说的可不是那种在鱼缸造景中用到的“珍珠草”,那是一种水陆两生植物“珍珠草”,多用于鱼缸的前景设计,而我们讲的这种“珍珠草”又名“叶下珠”,是种纯陆生植物,可不能光看名字论植物。

珍珠草的别名其实还有很多,比如阴阳草、鲫鱼草、龙珠草、夜合珍珠、鱼鳞草、老鸭珠等等,不知道你那里叫它什么?其实这农民曾经眼里的“野草”确实有点特别,从名字中就可以发现端倪,这主要是因为它的果子生长在叶子的背后……

珍珠草的茎是直立的,分枝较多,其新枝表面为浅绿色而老分枝表面呈现红褐色,有翅膀一般的棱纹;它的叶子呈现椭圆形,互生叶排列,叶柄很短,叶片的上面为鲜绿色而背面则为浅绿色,颜色略有差异,其托叶很小,呈现尖尖的小三角形,花朵也在这腋窝中生出。

珍珠草的花朵非常漂亮,常见的有白色、青色、粉红色三种。当花谢后,便会结出一种扁圆形的小果子,果子成熟后为红色或深紫色,如同一颗颗小“玲珑珍珠”整齐地排列在叶子的下面,非常美观,具有极高的观赏价值。

珍珠草全草具有很高的药用价值,它新鲜的枝、叶、果子可以泡水有解*清热,甚至明目保肝的作用,也可以捣碎外用于消*清肿,解蛇虫*就是最常见的一种用处。珍珠草虽然味道有点苦,但它是无*的。

总体来讲珍珠草受到药性的影响,体虚的人是不建议使用的,尤其是一些老人、孩子、孕妇,应该谨遵医嘱才对。珍珠草是我国中医药常用植物之一,其良好的药性得到了很多老中医的青睐,目前在人体的各个领域疾病治疗中起到了良好的作用,比如咳嗽、平喘、止痒、健胃等等领域。它是大戟科的植物之一,其花果期在4~11月间,因此通常农民种植户主要在夏、秋两季进行采收,市面上销售的多为其干品。

除了药用之外,珍珠草也是可以食用的,其方法为“煲汤”,在民间流传着一种猪肝煲珍珠草的汤菜,其方法为:取珍珠草全株鲜嫩部位清洗干净,切碎用“笼布”制成“料包”备用。将猪肝切成小块,用清水煮炖,猪肝熟透之后再放入备好的珍珠草料包,放入适量的食盐,待沸腾后取出珍珠草料包,就可以食用了。这道菜主要也是根据珍珠草的药用价值而特意制作的,为明目、养血、清肝等之用。

如今人们知道了它的作用,已经不再轻易地铲除了,即便是在农田里,农民朋友们也会将它们收集起来晒干,遇到收购的就可以拿出来换点零花钱用了!这种草在农村还是比较常见的,但是也分区域,它的主产区主要集中在四川、广东、广西一带,其余地方虽有分布但量并不大,因此市场空间也是很大的,仁智见仁智者嘛,什么商品都有销售好的,你说呢?你还记得这种植物吗?赶紧来认识一下吧!欢迎在下方留言分享。

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