叶下珠

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TUhjnbcbe - 2024/6/29 17:14:00

导读:农村这种甘凉性野草,叶底下长有“珍珠”,煲汤养肝明目,请重视

随着春季的到来,农村野外的那些野生植物也在春雨春风的呼唤之下,从土壤中冒出了头来,尤其是田间地头、菜园等地方,野草更是长得迅速,往往头一天还是没都没有,结果第二天就给你冒出了一大片绿油油的嫩叶子。

对于这些喜欢生长在田间地头、菜园里的野草,很多农民朋友都表示头疼,不除吧,会影响农作物、蔬菜的生长,除吧又费时费力,而且到了第二年,它们还会生长。

其实,很多朋友可能不知道,这些生长在田间地头、菜园子里的野草不一定是杂草,或许还很有价值呢!本期笔者就给大家分享农村一种甘凉性野草,它就喜欢生长在田间地头,在它的叶底下长有“珍珠”,煲汤养肝明目,很值得大家重视一下。

一看到叶底下长有“珍珠”,很多朋友肯定很好奇,这是不是骗人的?植物上面还能长珍珠?其实并不是骗人的,只不过这珍珠可不是真的珍珠,而是这种植物的果实,只不过长得和珍珠有些像罢了,而这种植物也因为果实长在叶底下,故而得名“叶下珠”。

在一些农村地区,叶下珠还有着叶底珠、叶后珠、珍珠草等俗称叫法,从这些名字中,就可以看出叶下珠的一些特点了。

当然,叶下珠的特点可不止这点,它是大戟科叶下珠属一年生草本植物,其植株的叶子呈羽状排列,长圆形或卵圆形,若是不看它的植株,单看叶子的话,几乎和含羞草一模一样,且在晚上的时候,它的叶子也会自动合上,因此叶下珠在民间还有着含羞草、夜合草、夜合珍珠的俗称叫法。

在古代的时候,就有一首诗很好的描述了叶下珠的特点,“蜂舞黄花香溢岭,鸟歌皂果秀盈湖。几经寒暑倍神韵,但看平凡永不输。”即叶下珠所结的花是黄色的,花香四溢引得蜜蜂、鸟儿都绕着它飞舞。

不过,叶下珠虽然长得有特色,也很好看,但在很多农村地区,并没有受到重视,甚至还常被当成杂草对它,这是因为适应性强,在海拔米以下的旷野、农田、山地路旁、林缘都能生长,尤其是在旱地作物的田埂上,更是成片的生长。

叶下珠虽然个头不是很高,但根系很发达,在很多农民朋友看来,它会与农作物争抢生长所需的水分、营养,所以就视它为田间杂草了。

其实这叶下珠可算不得杂草,相反,还是一种相当有价值的植物,因为它是我国民间的一种传统的药用植物,全株都可以作为草药入药。

叶下珠性味甘凉,入药有着清热解毒、利水消肿、明目、消积的作用,可用于肾炎水肿、泌尿系感染、结石、肠炎、痢疾、小儿疳积、眼角膜炎、黄疸型肝炎等各种问题。

而在民间,叶下珠还是一种煲汤的好食材,煲出来的汤不仅甘甜,还有着养肝明目的作用,在我国南方,如广东、福建一带就常用。

总而言之,这叶下珠可不是田间的杂草哦,其实际的价值可是很高的,还请重视起来。若是想养肝的朋友,就可以在夏季的时候采挖一些叶下珠来煲汤,比如叶下珠猪肉汤、叶下珠排骨汤、叶下珠鸡汤、叶下珠猪肝汤等均是可以。

若是你们那边还有中药材收购商,也可以将叶下珠采挖回来拿去卖给收购商,目前叶下珠的市场价一般在6元一斤左右。

各位朋友,你们了解叶下珠吗?欢迎留言交流哦!

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