儿时的农村，有很多的野生果实，那时候的人们享受着无穷无尽的馈赠，特别是小伙伴们，每次看到这些果实的时候，都会好好的享受一番的。而且对于小伙伴们来说，还特别的会吃，什么时候吃什么，什么好吃，什么不好吃，都牢牢的记在心里。今天咱们也来一起认识一种儿时农村的零食，它是一种杂草的花苞，要是吃了这花苞之后，这一根枝条也就不会开花了，现代随着农药以及污染的原因，很少有人能再吃到了。
这零食叫做“谷荻”，是多年生茅草处于花苞时期的花穗，而儿时的小伙伴则习惯的直接叫它花苞，这谷荻可不是每一个茎上都有的，有一些是没有谷荻的，只有叶子。相信茅草大家都见过，在农村的路边，荒地上，特别的多，人们都视为杂草，它最多也就是在枯萎之后被人们当作柴火来烧。
可是在小伙伴们的眼里，这春天来临的时候，茅草上的谷荻可是一个好的零食，这谷荻想要吃到它，看似容易的事情，其实不然，要看这谷荻生长的情况，有的谷荻特别的难提出来，也就是拔出来，有的则比较的好提。那是因为谷荻一般都是细圆锥形的，生长的时候有的是大部分露在地面上，有的则有一部分在泥土里，在泥土里的就比较难提起来。还有的因为长得特别的胖，也是比较难提出来的。还有一些则是品种之间的差异，导致难易程度不同。这都需要小伙伴们仔细的观察之后选择性的提。提起之后，剥开吃到嘴里甘甜可口，回味无穷，吃了还想继续吃。每年春天的时候，小伙伴们都盼望着这顿美食，也不知道是茅草特别的多，还是什么原因，总感觉在那时候是吃不完的一种零食，年年都有。在老农民的眼里，这谷荻还是一个很好的止血药物呢，用谷荻水煮之后是止血良药。
相信以前在农村的时候很多人都吃过这谷荻，只是现在随时农药的使用以及环境的破坏，很少有人能吃到这谷荻了，偶尔要是碰到了几棵，也不再敢吃了。您有吃过这谷荻吗？一起来交流回忆下吧。