夏天到了，来上一顿烧烤是一种非常不错的选择.
说起烧烤，那一定就少不了羊肉串，但是，不同的羊肉烤出来的羊肉串口感也千差万别。
好的羊肉做出来的羊肉串，不需要太多的佐料来调味，就足以让人垂涎三尺。
那么，作为羊肉的爱好者，你知道哪里的羊肉最好吃吗？经过评选，这4个地方的羊肉最好吃，下面让我来为你仔细地介绍一下，看看有你吃过的吗？
新疆—巴音布鲁克黑头羊肉
从名字中我们就可以看出，这种羊是黑头白身，相对于其他羊来说具有很高的辨识度。这些羊喝的是天山上融化的冰川水，吃的是巴音布鲁克大草原上天然生长的牧草。
俗话说：“南有大闸蟹，北有黑头羊”。黑头羊在我国起源于年，经过长期驯化，形成了今天独特的黑头羊种。在元，明，清时期，是古代诸侯纳贡的良品。
它们生长在海拔多米的高原上，和零下45摄氏度的极端气温下。因而黑头羊的肉质具有细腻鲜嫩，蛋白质高，胆固醇低，膻味极轻的特点。深受人们的喜爱。
宁夏-盐池滩羊肉
滩羊肉的产地盐池县有着很优越的地理条件，位于中高纬度地区，当地是温带气候，有利于多汁牧草的生长。草原上天然无添加的弱碱水，有利于滩羊的成长以及其鲜美肉质的形成。
盐池滩羊历史悠久，当地大多数人也以牧羊为生，他们为了自己的羊肉能够卖出一个好价钱，在牧羊的过程中不断探索，在千百年来积累了无数牧羊的经验，对于畜牧有独特的一套方法。
当地所产羊品种与其他地方的有很大差别。所以，当地所产的滩羊肉被称为羊肉中的精品。
滩羊肉煮熟后有其特有的香味，味香四溢，馋得人直流口水。
山西—右玉羊肉
右玉羊肉是十分鲜美的，有其特有的特点。我相信所有人在吃过右玉羊肉后都会难以忘怀，再一次吃到右玉羊肉时，也能一口就尝出来这就是右玉羊肉，右玉羊肉是我们一生中一定要尝一次的美味。
右玉羊能够适应较为恶劣的生长环境，特殊的地理气候环境成就了右玉羊肉肥瘦相间，肉质鲜嫩，肥而不腻，食之爽口的特点。在煮沸后香味浓郁，汤清肉美，脂肪也具有清香之味。
俗话说得好，越是高级的食物就要用最简单的方法去烹调。在烹调右玉羊肉时，自身会浸出很多的油分和水分，一般只需要用少量盐，做出来的就极其美味。
当地也有一种这样的说法：“半头羊一碗水，一头羊半碗水”羊肉越多则烹调时所需要的水越少。实乃神奇的羊肉！
内蒙古—乌珠穆沁羊肉
乌珠穆沁羊肉在当地人心中也有很高的地位。这种羊经过大草原长期筛选，是一种优良品种，体格大，肉脂多，吃上一口非常满足！
而且这种羊与世界上其他羊有着不同的骨骼结构，乌珠穆沁羊会有14对，28根肋骨，而一般的羊只有13对，26根，这就意味着我们可以多吃两根羊肋排了。
我在吃过乌珠穆沁的羊肉之后觉得乌珠穆沁的羊肉特别筋道，肉里的汁水很足，不像其他羊肉那样干巴巴的，最值得一提的是，这种羊肉几乎没有膻味，不喜欢羊肉膻味的人完全可以放心地去吃！
上面这四个地方的羊肉都是非常好吃的，怎样做都是好吃的，不知道你的家乡上榜有没有上榜呢？你认为哪些地方的羊肉好吃？欢迎评论区留言推荐一下。别忘了