作为一个吃货
天天羡慕人家米其林？
传说中比米其林更符合国人口味
属于咱中国自己的餐厅评价榜单
“黑珍珠”了解一下！
今天曲小旅要推荐的
这家位于曲江的“黑珍珠”
又是哪家餐厅呢
赶紧跟着曲小旅看看！
文末更有重磅福利呢！
大众点评黑珍珠榜单
在中国餐饮界
相当于米其林在全球的地位
而黑珍珠榜单
对西安凯悦湖畔餐厅的评价是
“没有短板的高级中餐”
湖畔餐厅是酒店特色餐厅
在设计上采用现代手法
流溢中式艺术空间
天花造型演绎了西安建筑的精髓
在灯光的烘托下营造出浓厚的东方意境
简约时尚的中式环形吊灯
无不为了营造出温馨优雅的空间氛围
以现代的设计语言诠释中式风格之美
湖畔餐厅被酒店中式优雅园林景观环绕
让来宾在享受美食的同时
领略曲江池畔四季旖旎风光
果木烤鸭是大部分客人到店必点菜之一
精选优质肉食北京填鸭和北京原产枣木
通过近一个钟头的明炉烤制
枣木清甜果木烧烤香气清幽
出炉烤鸭具有枣木清香
色泽红润，皮脆肉嫩，酥而不腻
湖畔餐厅
提供地道的北方特色菜及陕菜新作
陕西特色面食biangbiang面
湖畔餐厅进行改良将肉臊子进行改良
选用澳洲和牛牛肋肉作为原料
使用时将牛肉汤倒入面中拌匀食用
贵妃鱼鱼取名自“贵妃醉酒”
此菜肴为陕菜新做的一道面食
由于菜肴色泽红润鲜亮
犹如贵妃醉酒后两腮泛起的红晕而得名
此菜肴精工细作
色味俱佳
坛少爷官府菜经典代表
汤汁浓稠，入口浓醇，滴滴精华
南有“佛跳墙”北有“坛少爷”
古代的官僚士大夫餐食讲究慢火细作
坛少爷是一道需要用“时间”和“耐心”烹饪的汤品
秘制汤底采用
以金华火腿，虫草，裙边，鹿筋，花胶
等名贵食材文火熬制8个小时
汤底中另加入鲍鱼，菌菇，干贝等材料
汤汁浓稠，入口浓醇，滴滴精华
极品鲍鱼肉夹馍为西安特色名吃
陕菜新做，食材珍贵
深受全世界食客的喜爱
陕西美食的“肉夹馍”大致分为三种
西府肉臊子夹馍，潼关肉夹馍
坊上腊汁牛肉夹馍
凯悦大厨将传统的肉夹馍进行改良
“馍”是由大厨用麦面自制作
“内馅”更换为更加珍贵的食材
南非极品鲍鱼
其味鲜美，回味悠长
时值年末
春节气氛浓厚
西安凯悦酒店为您精心打造美食盛宴
湖畔中餐厅团圆家宴
为您带来最温暖的祝福
满足您新年寄望的彩头与团圆气氛
内容：
凯悦酒店将送出价值98元（不含服务费）的烤鸭券两张。
方式：
在本文留言点赞前两名将获得烤鸭券，先到先得！
时间：
即日起到截止到1月1号中午1点。
温馨提示：
烤鸭不能外带会影响口感哟，礼券也只能在大厅用餐使用。
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本文为西安曲江旅游原创图文
部分图文素材来源网络
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